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西王一水无水葡萄糖99%现货供应
- 英文名称:D(+)-Glucose
- 品牌:西王
- 产地:山东西王
- cas:50-99-7
- 价格: ¥4000/吨
- 发布日期: 2022-07-29
- 更新日期: 2025-02-14
产品详请
品牌 | 西王 |
EINECS编号 | 200-075-1 |
英文名称 | D(+)-Glucose |
CAS编号 | 50-99-7 |
纯度 | 99% |
别名 | D-无水葡萄糖 |
分子式 | C6H12O6 |
产地/厂商 | 山东西王 |
西王一水无水葡萄糖99%现货供应
葡萄糖
cas:50-99-7
含量:99%
包装:25kg/袋
基本信息:
中文名 葡萄糖 英文名 glucose
别 称 (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛、玉米葡糖、玉蜀黍糖
分子量 180.16
CAS登录号 50-99-7
EINECS登录号 200-075-1
熔 点 146oC
水溶性 易溶
密 度 1.54
外 观 白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末
化学性质:
它是自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基,一个醛基,具有多元醇和醛的性质。
在碱性条件下加热易分解。应密闭保存。口服后迅速吸收,进入人体后被组织利用。1mol葡萄糖经人体完全氧化反应后放出2870KJ能量,这些能量有部分能量转化为30或32molATP,其余能量以热能形式散出从而维持人体体温,也可通过肝脏或肌肉转化成糖原或脂肪贮存。
(1)分子中的醛基,有还原性,能与银氨溶液反应:CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH—水浴加热→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ,被氧化成葡萄糖酸铵。
(2)醛基还能被还原为己六醇。
(3)分子中有多个羟基,能与酸发生酯化反应。
(4)葡萄糖在生物体内发生氧化反应,放出热量(C6H12O6+6O2(氧气)+6H2O==6CO2+12H2O+能量)。
(5)葡萄糖能用淀粉在酶或硫酸的催化作用下水解反应制得。
(6)植物光合作用:6CO2+6H2O(叶绿素、阳光催化)——C6H12O6+6O2。
(7)葡萄糖与新制氢氧化铜反应方程式:
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2-加热->CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O。
(8)葡萄糖在一定条件下分解成为水和二氧化碳。
(9)麦芽糖的水解:C12H22O11+H2O—催化剂→2CH2OH(CHOH)4CHO
(10)淀粉和纤维素水解:(C6H10O5)n+nH2O—催化剂→nCH2OH(CHOH)4CHO [5]
基本用途:
1营养型甜味剂;保水剂;组织改进剂;成型和加工助剂。
2用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂
3用作还原剂、食糖,也用于生物培养
4营养药。
5医药上可配成口服液注射液作为营养补给,食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂 用作还原剂、食糖,也用于生物培养
6生物培养基。金属还原剂。滴定硼酸的络合物形成剂。微量分析。测定全血葡萄糖。
7由淀粉用无机酸或酶水解后净化、结晶而成